*CEVICHE SALAD*
Saumon, thon, poisson blanc, crevette, tomate cerise Carotte, échalote
75.00dh
*Saumon avocat*
60.00dh
*Thon avocat*
*Saumon thon*
*Saumon avocat mangue*
65.00dh
*Unagi avocat*
90.00dh
*Fruits de mer, poisson blanc, mange, avocat*
*LA VIET*
Poulet, crevettes, salade ice burg carotte concombre Germe de soja sauce cacahouètes
70.00dh
*WAKAME SAUMON*
Saumon, surimi, avocat, wakame, sauce citronnée
*Saumon*
*Poisson blanc*
32.00dh
*Thon*
Riz, avocat, sauce spéciale
*Crabe*
*SAUMON*
*THON*
4 pièces
50.00dh
55.00dh
*St jacques*
80.00dh
2 pièces
30.00dh
*Ebi kamikaze*
35.00dh
*Unagi*
40.00dh
*St-jacques*
*EBI ROLL(5 pièces)*
Crevette pochée, surimi, ebi tempura avocat, cheese
*CRABE(5 pièces)*
Crabe, ebi fry, surimi, tobiko, avocat ciboulette, cheese
*EBI MANGUE (5 pièces)*
Ebi, mangue, carotte, concombre tobiko, cheese
*UNAGI, (rouleau à la feuille de soja) (5 pièces)*
crevette, crabe roquette, cheese
*Concombre*
20.00dh
*Avocat*
25.00dh
*Ebl*
*AVOCAT*
*MANGE*
*SAUMON CUIT*
Saumon, avocat, cheese
*EBI FRY*
Crevette, avocat, cheese
*CLASSIC*
Surimi, avocat, concombre, cheese
*ROLL SAUMON*
Saumon, avocat
*CRÈME CHEESE*
Saumon, surimi, avocat, cheese.
45.00dh
saumon, ciboulette
than, poireau
*CRABE*
crabe, tobiko
*POISSON BLANC*
poisson, ikura
saumon cheese
crabe, avocat, ciboulette, cheese
*SAUMON BRAISÉ*
saumon, avocat, cheese
*THON SUR THON*
thon cheese
*UNAGI*
angille, avocat, cheese
*KURAKA ROLL*
fromage brie, choga, poireau, tobiko cheese
*GOMA ROLL*
saumon surimi wakame, avocat, ikura, cheese
*OSAKA*
crevettes, surimi, avocat, caviar, cheese
*YAKUMA ROLL*
crevette, avocat, crabe, cheese
*L'INSTANT ROLL*
saumon pané, crevette, tobiko, wakame
*DRAGON ROLL*
saumon, angille, tanoki, cheese
crevettes angillle, avocat cheese
*OKINAWA*
riz mariné, saumon, sauce spéciale
*KAMINARI*
crevette, bœuf, asperge, avocat, ikura, cheese, ciboulette
saumon, avocat, surimi, cheese
*EBI AVOCAT*
surimi, crevette ,avocat, cheese
*THON AVOCAT*
thon,avocat, ciboulette
*SAUMON, AVOCAT*
*SAUMON GINGEMBRE*
saumon, mangue, tobiko, gingembre mariné
*ANGUILLE PANÉE*
saumon, anguille, crevette, cheese
*SAUMON, CRABE*
saumon, ebi, crabe, tobiko, surimi, cheese
*MAKI GRATINE*
saumon, tobico, gouda, cheese
*EBI CRUNCHY*
crevettes pannées, tobiko, cheese
*SAKE ROLL*
saumon,surimi, tobiko, cheese
*SAUMON POIREAU*
saumon, surimi, sushi ebi, poireau, cheese
*PRINTEMPS PANNÉ*
saumon,surimi, avocat, cheese
*PIZZA SAUMON*
saumon, surimi, avocat, tobiko, cheese
*PIZZA SAUMON CRABE*
saumon, crabe, tobiko, cheese, mozzarelle
Avocat, concombre, mangue, goma wakame
avocat, concombre, mangue, goma wakame
*EBI*
*POULET GARLIC*
*EBI CAVIAR*
*THON ÉPICÉ*
*SAUMON ÉPICÉ*
*MIXTE BOXE. (16PIÈCES)*
6 fry 6 Aromaki saumon cuit 4 crème cheese
130.00dh
*CALIFORNIA MIXTE (20 PIÈCES)*
4 crème cheese 4 ebi fry 4 classic 4 califonia thon 4 saumon cuit
140.00dh
*CRUNCHY BOXE. (24 PIECES)*
6 ebl fry. 6 sake fry 6 maki gratiné 6 printemps pané
150.00dh
*SALAMON BOX (22 PIÉCES)*
6 aromaki saumon 6 maki saumon 2 nigiri saumon 4 sashimi saumon 4 fresh saumon
190.00dh
*12 PIÈCES*
115.00dh
*20 PIÈCES*
*32 PIÈCES*
300.00dh
*50 Pièces*
450.00dh
*LA CAESAR*
Romaine, tomates cerises , poulet, mozzarella fraîche, croûtons, parmesan
73.00dh
*Starters*
Potatos nature ou au herbesFrites, Légumes de saison
*POKE BOWLS*
*salades*
*Chirashi*
*Carpaccios*
*TARTARES*
*TATAKI*
*SASHIMI*
*NIGIRI*
*FUTOMAKI*
*MAKI*
*TEMARI*
*CLASSIC ROLLS*
*GUNKAN*
*Fresh Roll*
*Les spécialités du chef*
*Aromaki*
*CRUNCHY*
*Mini poké *
*MILLE FEUILLE*
*TACOS*
*KARAAGE*
Poulet pané
*BANG BANG*
Crevettes panées
*SWEET AND SOUR SALMON*
Boulettes de saumon panées
*MASU TARTARE*
Truite fumée, quinoa, avocat, mangue, wakame
*CEVICHE DORADE*
Dorade fumée framboise sauce spéciale
*Veggie au quinoa*
Riz, avocat, wakame, mangue, concombre, radis
*Crevette*
*saumon*
*LA CAPRESE*
Tomate, mozzarella, huile d'olive, sauce pesto
*LA PARMIGIANA*
Aubergine grillée, champignons, Courgette, coulis de tomate, mozzarella, parmesan, Huile d'olive, sauce pesto (Gratinée )
*LA NIÇOISE*
Tomate, concombre, poivron, haricots, pomme de terre, oignon, Carotte, Betterave, œuf, Thon
*CARPACCIO DE BŒUF*
Filet de bœuf (coupé finement ) Roquette, câpres, parmesan
85.00dh
Romaine, tomates cerises, poulet, mozzarella fraîche, croûtons, parmesan
*BROCHETTES DE POULET*
Accompagnement: frites / Légumes
79.00dh
*BROCHETTES DE KEFTA*
*BROCHETTES MIXTE*
89.00dh
*BROCHETTES DE BOEUF*
95.00dh
*BROCHETTES DE SAUMON*
meli, melo de quinoa aux légumes
*ESCALOPE DE POULET*
Accompagnement : frites / Légumes / Pâtes
*STEAK HACHE AU POIVRE*
99.00dh
*ENTRECÔTE*
129.00dh
*FILET DE VEAU GRILLE*
139.00dh
*Colin en tagine*
filet de merlan façon tagine (poisson du jour ) Pâtes / Légumes
*Pil pil*
(crevettes grises, piment de cayenne, ail, persil, huile d'olive)
110.00dh
*Pavé de saumon au four sauce spéciale*
Accompagnement: Gratin de penné
149.00dh
*Filet de poisson*
*KID'S BURGERs*
Bun, viande de bœuf, Cheddar, Ketchup
*DOUBLE CHEESE*
Bun, Viande de bœuf, Cheddar, Ketchup, moutarde, cornichon
*LE BIG MEDINA*
Bun, keftar zaalouk, oignon caramélisé, salade, tomate sauce mayo
*STEAKHOUSE*
Bun, viande de bœuf, Cheddar, bacon, tomate, salade, oignon, mayo, sauce BBQ
*ITALIEN*
Bun, viande de bœuf, mozza, tomate, oignon caramélisé, roquette, sauce aux herbes
*BOEUF ROYAL*
Bun, viande de bœuf à la flamme, Cheddar, sauce BBQ, mayo, salade, tomate, oignon
105.00dh
*LE XXL*
Bun, viande de bœuf, Cheddar, sauce au poivre, salade, oignon, cornichon
*BACON*
Bun, viande de bœuf à la flamme, bacon, Cheddar, tomate, oignon, sauce BBQ
*CHICKEN STEAKHOUSE*
Bun, poulet pané, bacon, Cheddar, oignon frit, salade, tomate, sauce BBQ
*FISHER*
Bun, poisson pané, cheddar, salade, tomate, sauce Tartare
*GRILL*
Bun, viande de bœuf, Cheddar, salade, tomate, oignon, roquette, sauce aux herbes
*Portion Frites*
15.00dh
*OVALI CHICKEN*
Bun, poulet pané, salade, sauce mayo
*POULET*
Sauce à la crème, poulet, champignons, parmesan
*GAMBAS*
Sauce à la crème, gambas, parmesan
100.00dh
*FRUITS DE MER*
Sauce à la crème, gambas, calamar, palourdes, parmesan
*PENNE ARRABIATTA*
Sauce tomate, ail, basilic (sauce relevée)
*TAGLIATELLE CARBONARA*
Sauce blanche, Jambon fumé, œuf, parmesan
*TAGLIATELLE POULET*
Sauce blanche, poulet, champignons, parmesan
*SPAGHETTI BOLOGNAISE*
Sauce tomate, viande hachée, basilic, mozzarella
*PAPPARDELLE GAMBAS*
Sance à huile d'olive, gambas, tomates cerises
*SPAGHETTI FRUITS DE MER*
Sauce d huile d'olive, Ail, tomates cerises, Fruits de mer
*TAGLIATELLE A LA TRUITE*
Sauce blanche, truite fumée, champignons, herbes
125.00dh
*Supplement Parmesan*
12.00dh
*TRUFFE*
Sauce blanche, Mozzarella, champignon, Jambon, créme de truffe
*LASAGNE BOLOGNAISE *
*POULET MARINÉ*
Sauce blanche, mozzarella, oignon, poulet mariné
*LASAGNE FRUITS DE MER *
Sauce blanche, fruits de mer, mozzarella
*BARBECUE*
Sauce blanche, poulet, oignon, bacon, sauce BBQ
*MARGHERITA*
Sauce tomate, Mozzarella, Basilic, Origan
*VÉGÉTARIENNE*
Sauce tomate, Mozzarella, Tomate fraîche, Poivron, Oignon, Olives noires
*AL FUNGHI*
Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Basilic, Origan
*AUBERGINE*
Sauce tomate, Mozzarella, Aubergine, Champignons, Tomate fraîche, Persillade
*REINE*
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Olives noires
*CAMPIONE (viande hachée*
Sauce tomate, Mozzarella Viande hachée Basilic, Origan
*NEPTUNE*
Sauce tomate, Mozzarella Thon, Olives noires Persillade
*CHICKEN*
Sauce tomate, Mozzarella, Poulet, Champignons, Poivron
*SICILIENNE*
Sauce tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres, Olives noires
*QUATRE SAISONS*
Sauce tomate, Mozzarella, fruits de mer, kefta, 3 fromages, légumes
*SOTTOBOSCO*
Sauce blanche, Mozzarella, Poulet, Oignon, Muscade, Roquette
*QUATRE FROMAGES*
Sauce tomate, Mozzarella, Brie, Bleu, Cheddar, Chèvre
*L'ATELIER*
Sauce tomate, Mozzarella, Viande hachée, Cheddar, Tomates cerises
*CHÈVRE MIEL*
Sauce blanche, Chèvre, Noix et miel
*PEPPERONI*
Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Pepperoni
Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Crevettes, Calamars, Persillade
Sauce blanche, Mozzarella, Saumon gravlax, aneth, suprême de citron
*ATLAS*
Sauce blanche, Mozzarella, Truite fumée, Roquette, aneth
120.00dh
*SUPPLEMENTS*
Crème fraîche - Champignons - Légumes
Protéine (Viande hachée, Poulet, Jambon)
Protéine (Pepperoni, fruits de mer, Quatre fromages)
Truite
Aucun Supplément sur la MARGHERITA
*CHEESE CAKE*
*TARTE DU JOUR*
*CREME CARAMEL*
*PANNA COTTA, FRUITS DE SAISON*
*TIRAMISU*
*TARTE FINE AUX POMMES*
* MOUSSE AU CHOCOLAT*
*TARTE CITRON*
*Eau Sidi Ali*
1.5 L
22.00dh
*Oulmés*
1L
50 CL
*oulmès aromatisé*
*Oulmès*
*Coca-Cola*
17.00dh
*Coca-Cola Zéro*
*Sprite*
*Pom's*
*Hawaï*
*Schweppes Citron*
*Schweppes Tonic*
*Orangina*
*Orange*
*Citron*
*Fraise*
*Citron gingembre*
*Banane*
*Mangue*
*Pomme*
*Jus carotte*
*CRÊPE AU SUCRE OU CONFITURE*
*Moiito*
*CRÊPE NUTELLA*
*Thé à la menthe*
*CRÊPE NUTELLA BANANE*
*Verveine*
*CRÊPE NUTELLA ET NOIX*
*CRÊPE CARAMEL BEURRE SALÉ*
*Café au lait*
*Capuccino*
*Verveine au lait*
*Thé noir*
*Infusion*
*Café Expresso*
*Café Américano*